Schaerbeek - Marché place d'Helmet

Ferme bio située au pied du "Oudenberg" à Garaardsbergen (Grammont)... Première chèvrerie bio de Flandres (1990), Hof ten Broecke veut rester une entreprise familiale à petite échelle et travailler en vente directe du producteur au consommateur.

Au stand, on retrouve donc tous les produits de la ferme : fromages de vache, de chèvre,, de brebis, du lait, lait battu, maquée, oeufs... les produits laitiers sont le fort de Hof ten broeke, qui amène aussi les produits d'autres fromagers et de Coprosain. On trouve aussi de la viande de boeuf et de porc.


Et encore

On peut aussi trouver les produits de Hof ten broeke au marché place Van Meenen à Saint-Gilles (lundi après-midi), au marché place Gilson à Watermael-Boitsfort (dimanche matin) et au marché de Uccle (dimanche), place des Chasseurs Ardennais (vendredi), et place Dailly (mardi matin).