Dirk Lammertyn

Biohoeve Lochting-Dedrie (et paniers Julienne)

Biohoeve Lochting-Dedrie est une entreprise d'économie sociale qui a démarré ses activités en 1992, poursuivant un double objectif :
- produire des légumes biologiques dans le respect de l'homme et de l'environnement
- aider à la réinsertion professionnelle de personnes ayant eu des problèmes pour trouver un emploi dans le circuit de travail régulier
L'asbl comporte plusieurs volets d'activité :
- l'agriculture biologique (y compris l'emballage et la livraison)
- la vente dans deux magasins, à Izegem et Roeselaere
- le réseau "Julienne" : le dépôt de paniers de fruits et légumes bio
Peu à peu, Biohoeve Lochting-Dedrie est devenue le pivot d'un réseau de fermiers bio au niveau local, et a étendu son circuit aux producteurs européens afin d'assurer une offre diversifiée pour les paniers.
Paniers : on peut trouver sur leur site internet le détail des paniers de la semaine suivante. Les paniers sont accompagnés de recettes. Priorité est donnée aux légumes de saison. La commande se fait au lieu de dépôt.