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Day by day - Mon épicerie en vrac

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Day by day - Mon épicerie en vrac

Description

Day by day - mon épicerie en vrac

Day by day, concept de franchises tout droit arrivé de France, est maintenant implanté en Belgique et l'on doit cette épicerie à Florian et Arsènios, un duo qui se connait depuis l'école secondaire !

Où ? A deux pas de la maison communale de Saint-Gilles, car ils voulaient lancer leur projet dans un quartier vivant, où ils savent les habitants sensibilisés aux principes du vrac et du "bien manger".

Du vrac, du vrac et encore du vrac!

La philosophie de la franchise c'est le vrac avant tout !

Florian et Arsènios ont poussé le concept jusqu'au bout en ne prenant que des produits 100% sans emballage : pas de tablettes de lave-vaisselle emballées individuellement ou de petits gâteaux dans des sachets plastiques. Donc pensez à prendre vos sacs, sachets et bocaux en tout genre, ils vous seront bien utiles ! Sur place, petits sachets en papier et pots en verre sont cependant à votre disposition. Et le ptit geste récup' malin: Florian et Arsènios récupèrent vos vieux bocaux afin de les réutiliser dans le magasin.

Vrac, bio, local,... faites votre choix !

L'épicerie s'approvisionne auprès des fournisseurs du réseau Day by day. Ils ont sélectionné des produits de qualité auprès de 80 fournisseurs en France. Petit à petit notre duo élargit sa gamme de produits belges et bruxellois.

Chez Day by day l'étiquetage est clair et précis: vert pour les produits bios (la plupart certifiés AB) et orange pour ce qui ne l'est pas. Et en plus, il y a des étiquettes super détaillées sur les produits : origine, ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles et même un QR code pour plus d'infos !

En magasin, une variété de plus de 600 produits, dont 85% alimentaires : pâtes et riz, légumes secs, fruits secs, thés, cafés, céréales, sucres, farines, confiseries, biscuits... Pas de produits frais (car le magasin ne dispose volontairement pas de frigo) mis à part des œufs bios et belges (Ferme de Glabais, livrés par la coopérative Terroirist !) Prochainement il y aura du bon pain frais sur les étagères de l'épicerie.

On trouve aussi des produits d'hygiène et d'entretien et tout le nécessarie pour réaliser soi-même ses produits d'entretien maison (vinaigre extra fort, bicarbonate, savon noir, savon de Marseille...).

De belles perspectives...

Florian et Arsènios se sont lancés dans le projet Day by day plein d'envie et de passion. Comme nous l'a bien expliqué Florian: "Ce qui est chouette dans ce métier c'est de discuter avec les gens, de partager notre projet, de faire connaitre le concept ". Dans le futur, leur rêve serait d'ouvrir un second magasin et pourquoi pas, de développer la franchise ailleurs en Belgique ! 

Les produits en vente

Epicerie

 

Localisation

avenue Paul Dejaer 29
1060 Saint-Gilles

Accès

Tram 3-4-51-81-97

Bus 48

Station Villo en face de l'épicerie !

Horaire

lundi mardi au samedi dimanche