The Sister Brussels Café

Description

Depuis 2015, The Sister Brussels Café est une adresse incontournable pour les cœliaques, dans le cœur historique de Bruxelles. Niché dans une bâtisse de plus de 300 ans, le café propose une vaste sélection de boissons alternatives, toutes certifiées bio par Certisys. Avec une vue privilégiée sur la Grand-Place depuis sa terrasse, le Sister Café est le lieu idéal pour déguster un café, un jus frais ou encore tester des bières belges.

Une pause café ou thé ?
Au Sister Café, on peut déguster une variété de cafés préparés à partir de grains fraîchement moulus, certifiés fairtrade et bio. Que ce soit en version chaude ou glacée, avec du lait de vache ou des alternatives végétales, il y en a pour tous les goûts !

Pour ceux qui cherchent à se réchauffer, d’autres boissons chaudes sont disponibles, allant du chocolat chaud aux thés et tisanes soigneusement sélectionnées par l’Herboristerie de Louise. Chaque boisson est conçue pour concilier une expérience réconfortante à un engagement durable.

Des jus frais et smoothies sains et rafraîchissants
Au Sister Café, les jus de fruits et légumes sont préparés à la minute et sans sucre ajouté. Des jus le plus classiques aux plus originaux, chaque mélange est soigneusement conçu pour faire le plein de vitamines et d'antioxydants.

Les smoothies, concoctés à la minute également, offrent la possibilité de choisir son lait mais aussi d’y ajouter une touche sucrée avec du miel ou du sirop d’agave. Chaque boisson offre une explosion de saveurs naturelles, idéale pour ceux en quête de bien-être.

Plus de 50 bières belges et bio à la carte
Le Sister Café offre une large sélection de bières 100% belges et biologiques, avec des options sans gluten et vegan, notamment celles de la brasserie Brunehaut. Pour une expérience gustative unique, des dégustations de bières sont proposées. Une autre activité à ne pas manquer est le “beer and chocolate pairing”, où de délicieuses pralines se marient parfaitement avec les bières au fût du moment.

Le menu des boissons détaillé est disponible via leur site web.

Une Vitrine Culturelle
Le premier étage du Sister Café accueille régulièrement des événements tels que des débats, des cours de danse et des spectacles (gratuits ou presque). Tous les événements publics à venir sont consultables via l’agenda. Ce cadre offre un mariage parfait entre bien-être, conscience écologique et partage, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

A la recherche d'un lieu pour un évènement à venir ?
Pour des occasions spéciales, des formules adaptées sont proposées pour les groupes. Plus d’informations sont disponibles via ce lien.