Cyclefarm

Description

Cycle Farm : une ferme urbaine au sud de Bruxelles
Société coopérative à finalité sociale, Cycle Farm cherche à adapter un modèle de maraichage intensif sur petites surfaces (Spin Farming) aux environs de Bruxelles Sud, avec des investissements limités : cultures sur des parcelles privées (en échange de légumes, de l’entretien ou d’un loyer) - des outils légers - des cultures de légumes de courtes périodes de maturité et nombreuses successions possibles, à haute valeur, avec une longue période de récolte (courgettes, tomates,…) et une récolte importante au m². La distribution est ultra-locale en direct soit à des restaurants, soit via des marchés.
Au total 2400 m² sont cultivés, sur 5 terrains de production à Uccle et Linkebeek, soit 35 légumes et 60 variétés, et 40 fleurs et aromates.

Recherche avec l'ULB et le Credal
Cycle Farm a été sélectionné par Innoviris (Institut bruxellois pour la recherche scientifique), afin de mener une recherche avec l’ULB et le Credal pour augmenter l’autonomie alimentaire à Bruxelles.

Abonnement auto-cueillette
L'auto-cueillette permet de manger des légumes frais, de saison, en direct du champ ! Les légumes sont cultivés en respectant le cahier des charges de l'agriculture bio et dans une approche d'agriculture sur sol vivant.
Comment ça marche ?
- on reçoit un email chaque semaine détaillant les légumes disponibles
- on va au champ avec ses contenants chercher ses légumes quand on veut, rue Kerkveld à Linkebeek, ouvert tous les jours
Une rapide formation est fournie afin d'expliquer les techniques de récolte et le fonctionnement de la parcelle. Sur le champ, des panneaux clairs indiquent les parcelles qui sont prêtes et les consignes de récolte, et le matériel est fourni pour la récolte.
L'abonnement se fait pour la cellule familiale, il coûte 320€ par adulte (>18ans), et on compte 150€ par enfant (réduction 50% pour jeunes en kot et enfants en garde alternée). L'abonnement est prévu pour une année complète afin de permettre au producteur de mieux planifier sa saison et garantir ainsi une stabilité d'emploi.

Marché à Linkebeek
Chaque jeudi de 16h à 19h, d'avril à décembre, Cycle Farm est présent sur le marché place de Linkebeek.