Des fleurs locales livrées à vélo
Voilà le tout joli projet d'Amandine, journaliste, qui a décidé de se consacrer à sa passion des fleurs. Mais pas n'importe commnet... car l'industrie des fleurs est bien souvent polluante et peu éthique.
A Haut les coeurs ce sont uniquement de petits producteurs locaux de Belgique, aimant la terre et les fleurs de saison, qui livrent leurs jolies fleurs. Ainsi, pour chaque bouquet, Amandine peut vous raconter d'où viennent les fleurs !
Chaque vendredi, la photo du bouquet de la semaine est postée online. Il s'agit d'une édition limitée (30 bouquets environ), ceci pour prendre le temps de faire les bouquets, y mettre de la poésie... et laisser les autres fleurs pousser dans les champs !
Les bouquets sont livrés par les coursiers à vélo de Hush Rush dans les 19 communes de Bruxelles.
Au choix le bouquet 'Beau' et le 'Waouw', et aussi les bouquets de fleurs séchées. Et sur commande, de superbes bouquets de mariée, des parures de tables et d'intérieurs, des couronnes...
Une démarche verte et fleurie jusqu'aux confettis !
Dans le petit atelier de Haut les coeurs, on prend soin d'éviter au maximum les déchets, ou de les valoriser au mieux. Ainsi, les tiges et feuilles coupées sont compostées par l'asbl Worms, les fleurs non utilisées sont séchées pour composer d'autres bouquets, les pétales sont récupérés pour faire des confettis végétaux pour les futurs mariés. Et le choix du travail sur commandes permet de limiter les excès de stock...
A découvrir et adopter ! :-)
1030 Schaerbeek