Producteurs

Bioferme - La Fromagerie des Ardennes

Producteurs

Bioferme - La Fromagerie des Ardennes

Description

Au coeur de l'Ardenne belge
Marc a démarré ses activités en 1996 avec la Fromagerie des Ardennes. Après deux ans, il passe au bio et rachète la Fromagerie Bioferme de Lathuy. En 2001, afin de permettre le développement des activités, la Fromagerie des Ardennes s'installe à Werbemont, au coeur des Ardennes.
La fromagerie récolte le lait de plusieurs fermes bio avoisinantes, en filière courte et plusieurs fois par semaine, ce qui garantit sa fraîcheur. ecueille

De délicieux fromages, yaourts au lait de vache, chèvre ou brebis
La fromagerie produit des fromages au lait cru (producteurs locaux). Plusieurs fromages ont déjà été médaillés !

  • Au lait de vache : 
    - pâte molle à croûte fleurie : Petit Lathuy, Léger de Lathuy, Cru des Fagnes
    - pâte molle et croûte mixte : Doré de Lathuy, Li Ptit Rossê
    - pâte pressée et croûte naturelle : Bioferme, Wavreumont, Saint-Servais
    - fromages blancs bio : maquées entières, maigres, oignon ciboulette
    - yaourts, riz au lait, crème fraîche et beurre bio

  • Au lait de chèvre bio : Yaourt de chèvre et maquée, Caprice de Chevron, Chèvre de Wavreumont
  • Au lait de brrebis bio : Bergeval frais et Bergeval fleuri, Brebis de Wavreumont

Ses produits

Fromage

 

Localisation

Allée de Wesomont 10
4190 Werbomont

Contact

Où trouver ses produits ?

Au Rayon bio

Magasins Au Rayon bio
Jette

Bio Vrac

Magasins Bio Vrac
Uccle

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Traiteurs Biorganic
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