Les Simples Magiques de Virginie
Virginie est tisanière cueilleuse urbaine, elle cultive des herbes aromatiques et médicinales à Bruxelles. Les "simples" était le nom donné au Moyen Âge aux plantes médicinales. Les monastères médiévaux avaient tous un Jardin des Simples.
Le projet a démarré à petite échelle, sur un terrain de 'Test Agricole d'Anderlecht', et Virginie est à la recherche d'une terre. Virginie y pratique la culture sur buttes, selon le cahier des charges bio (et même plus !). Tout est fait à la main, du semis à la récolte. Elle produit une vingtaine de plantes aromatiques et médicinales : mélisse, menthe, sauge, grande camomille, camomille maticaire. Beaucoup de fleurs aussi, car Virginie a envie de faire découvrir les infusions aux fleurs : bleuets, mauves, calendula, camomilles, monardes...
De toutes ces plantes et fleurs, Virginie crée des tisanes, des tisanes à bain et des tisanes de pieds. Et aussi de doux dream-pillows, pour faire de tout beaux rêves !
Pour découvrir tout cela, Virginie organise des visites curieuses, ainsi que des formations à la demande. Elle vous invite aussi à participer à la cueillette... A suivre sur sa page Facebook et sur Instagram.
rue du Chant d'Oiseau 195
1070 Anderlecht