Marché place Sainte Alix

Gwenaël et la Ferme du Peuplier
Gwenaël du Bus est maraîcher à Gottechain, petit village du Brabant wallon (commune de Grez Doiceau) depuis 2011. Ingénieur agronome, il a fait différents stages afin de mettre la main à la terre, notamment à la Ferme de Jambjoule. Le projet de départ s'est bien développé, et c'est sur plus de 20 ha que poussent les légumes de la Ferme du Peuplier, avec l'aide d'une quinzaine de salariés. Grâce à des collaborations avec les agriculteurs du coin, la Ferme exploite actuellement plus de 32 ha.

A Bruxelles, on peut trouver les légumes de la Ferme du Peuplier dans de nombreux marchés, ainsi que dans les paniers de l'Heureux Nouveau et au Marché des Heureux à Saint-Gilles 4 jours par semaine.

Serviculture revend fruits, légumes et produits laitiers. Les légumes et fruits en vente viennent de Pro Natura, de GPFL Bio et de trois producteurs bio de Rêves. On peut aussi trouver des fromages, du pain de  chez Bionam et de l'Epi Doré. Philippe propose également de la viande de Coprobio et des volailles de chez Gerson (Lantin).
Contact : Philippe Miesse,
Servi-culture, rue Wattimez-Haut 50 - 6210 Rêves
www.servi-culture.be