Frambiosa y besos

Description

La passion des fruits rouges
Frambiosa y besos est spécialisé dans la culture des baies : framboises, groseilles rouges et blanches, groseilles à maquereau, cassis et mûres. Selon les années, la production s'étend de mi-juin à mi-octobre. Wim, le producteur, n'utilise pas de fertilisants, ni pesticides ni herbicides chimiques.

Les fruits sont vendus frais et transformés en jus, sirops, confitures, coulis.

Les produits fruitiers
Les confitures sont fabriquées par Sowepo, un atelier social à Poperinge. Les sirops sont transformés par De Groene Kans, un atelier social à Dixmude. Et les jus sont pressés par Lombarts-Calville  à Voormezele et par De Mobiele Fruitpers à Zevergem (tous deux agriculteurs-transformateurs bio).

• Confitures avec sucre de canne Fairtrade : framboises, groseilles rouges, groseilles à maquereau, cassis, fraises, mûres, myrtilles, rhubarbe et 4 fruits.
• Confitures sans sucre ajouté : framboises, groseilles rouges, groseilles à maquereau, cassis, fraises.
• Coulis : 4 fruits, framboise et fraise
• Sirops : Fleur de sureau, sureau, framboises, groseilles rouges, cassis, fraises, myrtilles.
• Jus : pommes-framboises, pommes-groseilles rouges, pommes-groseilles à maquereau, pommes-cassis.

Et la bière Kasteel Beauvoorde, une bière fraîche avec 3% de framboises. En collaboration avec Herita-Kasteel Beauvoorde et la Brasserie De Plukker à Poperinge.

Où trouver les produits de Frambiosa y besos ?

- Magasin fermier : à Beauvoorde

- Paniers : Bioceno et E-farmz

- Plusieurs points de vente en Belgique et à Bruxelles (voir ci-dessous et leur site)