Marchés

Marché du parvis de Saint-Gilles

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Marché du parvis de Saint-Gilles

La petite histoire

Le seul marché de Bruxelles qui a lieu pratiquement tous les jours de la semaine (sauf le lundi). On y trouve un producteur de légumes bio le dimanche matin et un revendeur le jeudi après-midi.

 

Les vendeurs:

Pierre Pétillon

Présent le jeudi après-midi

Pierre Pétillon a démarré la vente sur marché en 1997 à Waterloo. Il est revendeur, ses produits viennent du grossiste Biofresh.
Ici à Saint-Gilles, Pierre occupe depuis janvier 2009 la place laissée par l'agriculteur bio Roger Verschaeve, qui fut fidèle au poste durant plus de 30 ans.
En vente, un beau choix de légumes et de fruits, et aussi des dattes, des oeufs, des jus de pommes et de raisins, du pollen et du miel.

Et encore...
Pierre est aussi présent au marché d'Anderlecht le mercredi après-midi, et au marché de Waterloo, le samedi et le dimanche.


Contact : Pierre Pétillon, 067/33.17.23

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Marché du parvis de Saint-Gilles Jeudi

Karel Houdmont et Sophie De Valck (Ourobouros) Producteur Produits certifiés

Marché du dimanche matin

Tous les dimanches matins, une file de clients fidèles se presse au seul stand bio du parvis, tenu par l'équipe de la ferme Ourobouros.

Les légumes proviennent en priorité des cultures de la ferme, qui cultive en biodynamie. Le stand est complété par des fruits et légumes provenant de la coopérative De Vroente (qui regroupe Ourobouros, De Zonnekouter, De Kollebloem) et de fermes bio avoisinantes.

Selon la saison, quelques légumes et des fruits viennent du grossiste, mais en privilégiant toujours la production belge et des pays voisins.

Contact : Karel Houdmont et Sophie De Valck, Ourobouros
Gaverbosdreef 2, 9630 Zwalm (Munkzwalm)
info@ourobouros.be - www.ourobouros.be

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Marché du parvis de Saint-Gilles Dimanche

Localisation

parvis de Saint-Gilles
1060 Saint-Gilles

Accès

Métro Parvis de Saint-Gilles

Bus 48

Tram 3-4-51 (arrêt "Parvis")

Horaire

Jeudi 14:00 - 19:00

Dimanche 08:00 - 13:00

Les producteurs

Ourobouros

Producteurs Ourobouros
Dikkele