Producteurs

Bel Akker - Atelier Groot Eiland

Producteurs

Bel Akker - Atelier Groot Eiland

Description

Trois potagers

  • L'Atelier Groot Eiland a démarré le projet en 2015 avec la création d'un premier potager derrière les bâtiments de l'ancienne brasserie BelleVue à Molenbeek Saint-Jean. Ce potager a une superficie de 1500m2 et offre l'espace pour des rangées de légumes, quelques poules, trois serres et un polytunnel. La culture est surtout intensive, de diverses salades, d'herbes aromatiques et de tomates. La majeure partie des produits est directement utilisée dans les cuisines du restaurant Belmundo et de la sandwicherie Bel'O. Les légumes servis dans l'assiette ont ainsi été récoltés le matin et ont parcouru une très courte distance.
    En outre, la récolte est également vendue dans le bioshop The Food Hub et à des restaurants externes. Les livraisons se font grâce à un vélo cargo électrique.

  • En 2016, un deuxième potager a été créé sur le toit des Abattoirs d'Anderlecht, où le marché du Foodmet a lieu chaque semaine. Avec BIGH, il s'agit de l'un des plus grands potagers sur toit en Europe. On y cultive principalement des haricots, des aubergines et des melons. Un climat du sud règne surle toit.

  • En 2019, Bel Akker ouvrira un troisième potager le long du canal à Anderlecht. Bel Akker est un projet socio-économique, qui fait appel aux personnes en 'travail sur mesure' pour semer, planter, désherber, récolter et livrer. Le dynamique Atelier Groot Eiland veut ainsi aider les bruxellois les plus vulnérables à trouver un emploi en vue de leur intégration sociale.

Ses produits

Fruits / légumes

 

Localisation

Quai du Hainaut 29
1080 Molenbeek-Saint-Jean

Accès

Metro 1 ou 5, arrêt Comte de Flandre
Tram 51, arrêt Porte de Flandre
Tram 81 ou 82, Porte de Ninove

Où trouver ses produits ?

The Food Hub

Magasins The Food Hub
Molenbeek

Le Phare du Kanaal

Restaurants Le Phare du Kanaal
Molenbeek