Producteurs

La Fermière de Méan

Producteurs

La Fermière de Méan

Description

La Fermière de Méan est une coopérative qui s'est créée en 1986 afin de commercialiser des produits biologiques de qualité. La coopérative a d'abord vendu les produits des producteurs membres sur les marchés de la région. En 1990, la Fermière de Méan démarre la production de ses propres fromages à partir du lait des agriculteurs membres.

La coopérative réunit producteurs, consommateurs et salariés, représentés de façon paritaire au sein du conseil d'administration. La Fermière de Méan assure un revenu principal à environ 15 personnes et un revenu complémentaire à une trentaine de personnes (producteurs et salariés).

La coopérative produit près d'une vingtaine de fromages dont un beau choix de fromages frais : maquée, chèvre frais, chèvre persillé à l'ail, pavé de maffe, et une maquée babeurre. A goûter aussi : le cabricharme, le charmoix, le carré fleuri, le bruzy, le gros racleux et lî vî Cînsy...

Vente directe sur place :
vendredi 10h-18h

Bon à savoir : chaque année, le 3ème dimanche de septembre, c'est la Fête de la Route du Fromage Maffe-Gros Chêne.

Ses produits

Fromage

 

Localisation

Route de Durbuy 14
5374 Maffe - Havelange

Contact

086 32 23 43

Où trouver ses produits ?

Marché Chaussée de Roodebeek

Marchés Marché Chaussée de Roodebeek
Woluwe-Saint-Lambert