Producteurs

Vert d'Iris

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Vert d'Iris

Description

Vert d’Iris International : une coopérative potagère à Bruxelles !
Vert d'Iris cultive 2 potagers agroforestiers bio (label Certisys) à Anderlecht (20min à pied du métro Erasme), dans le quartier rural de Neerpede, "Betteraves enz" et "innRGreen".

Sur ces deux surfaces totalisant 1,37 ha, on trouve près d'une centaine de variétés de fruits, légumes, plantes aromatiques et fleurs comestibles, en pleine terre et sous une serre en verre de 700m². Tous bio, locaux et ultra-frais (cueillis à la demande) pour une qualité gustative exceptionnelle !

Une coopérative dynamique...
Fondée en 2013, Vert d’Iris International est une cooperative à responsabilité limitée et à finalité sociale, visant à restaurer la vocation nourricière de la Région Bruxelloise par la création d’emplois dans les métiers émergents de l’alimentation durable. Les coopérateurs soutiennent le projet par le biais d'achat de parts sociales et d'obligations, et sont invités à exprimer leur voix lors d'Assemblées générales.

... et une équipe accueillante !
A l’image de la biodiversité, l'équipe est très diversifiée ! Salariés, apprentis, stagiaires, bénévoles (au potager ou pour l'administration), volontaires pour les chantiers participatifs, visiteurs de team building et wwoofeurs (logeant sur place en caravane), qui ont des compétences variées et sont tous enthousiastes !

De nombreuses activités
. Formation professionnelle en horticulture écologique : durant 6 à 12 mois, cours théoriques et pratiques (voir site)
. Pédagogie : Intervention dans les écoles avec ateliers thématiques, animations, initiations à l'agriculture bio...
. Installation et entretien de cultures en bacs de plastique recyclé : chez les particuliers et professionneles, pour potagers urbains partagés, écoles, restaurateurs... (voir site)
. Sauvegarde de variétés anciennes : reconstitution de vergers et culture de fruits pour des brasseries traditionelles (voir site)
. Transformation de produits : chips de fruits et légumes séchés à basse température, fleurs et feuilles séchées pour tisanes, légumes lactofermentés (voir site)
. Aquaponie : projet à l'étude et en cours de réalisation au coeur d'Anderlecht

Où trouver les fruits et légumes de Vert d'iris ?

. Vente directe
- Sur place, bien sûr ! Au potager Betteraves enz à Anderlecht (au bout du chemin en terre en face de la rue de Koeivijver 20). L'offre est mise à jour chaque semaine et on peut s'y inscrire via le site de Vert d'Iris. Vente du lundi au vendredi, de mars à octobre, de 10h à 16h (paiement en espèces).

. Restaurants

- Le Max (av.Emille Max 87, Schaerbeek), Super Fourchette (rue des Hirondelles 3, Bruxelles) et beaucoup d'autres !

. Epiceries

- Färm, Sequoia, Les Voisines en font tout un plat...

. E-commerce
Dans de plus en plus de Ruche qui dit Oui, à Bruxelles et alentours !


A voir : reportage RTBF - reportage CTV Medias - reportage Taste of Brussels -

Ses produits

Fruits / légumes

 

Localisation

Rue de Liverpool 61 (bureau)
1070 Anderlecht

Accès

Bureau : rue de Liverpool 61 (Métro Clémenceau, bus 46 arrêt Liverpool)


Potager Betteraves enz. : à 20 min à pied du Métro Erasme. Accès via la piste face au nº20 Rue du Koeivijver à Anderlecht (Neerpede).


Potager InnRGreen : route de Lennik (derrière le restaurant du même nom).

Contact

0477 84 24 03

Site web

Où trouver ses produits ?

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