Greenz

Description

Greenz, une cuisine savoureuse, créative, solidaire  et respectueuse

Greenz, c'est du prêt-à-manger bio dans de jolis bocaux. Des préparations saines, de saison, fraîches, faites maison, issues de l'agriculture durable et locale.

Charlotte et Vincent ont une solide expérience en cuisine de qualité : pendant 10 ans, ils ont partagé leurs recettes au Greenz Biobar, bar à jus et cantine bio à Uccle. En 2018, ils s'engagent dans une belle aventure en lançant l'Atelier Greenz de fabrication solidaire, en s'installant au sein d'une entreprise de travail adapté, à Forest. Cette collaboration s'avère fructueuse, Greenz prépare et commercialise ses bocaux bio, sains et colorés. Une toute belle façon de propager une cuisine respectueuse et de la rendre accessible au plus grand nombre. Avec beaucoup d’amour, en sélectionnant les meilleurs ingrédients, dans une logique durable, locale, responsable, zéro déchet, Greenz se veut une alternative sérieuse à l’alimentation industrialisée.

• On trouve leurs délicieux produits dans de nombreux magasins bio de proximité
  
  
• Greenz propose son service traiteur pour tout évènement et business lunchs : lunchs entre collègues, mariages, apéros entre amis, dîners en famille, pauses gourmandes...
  
  

Des produits 100% bio & 100% gourmands
Des recettes savoureuses concoctées avec des ingrédients bio non transformés, sains, frais et gourmands, choisis au rythme des saisons. Plusieurs recettes, desserts compris sont également sans gluten.

• Tartinables: de merveilleux houmous parfaits pour l’apéro
  
  
• So Fresh & So Good: des salades fraîches idéales pour des lunchs, qui varient selon le rythme des saisons
  
  
• Hot & Ready: des recettes idéales pour la famille, prêtes à être réchauffées en quelques minutes. Risotto champignons, Hachis parmentier, dahl de lentilles, veggie bourguignon... miam !
  
  
• Des desserts exquis: des recettes réconfortantes et des textures légères (mousse au chocolat, crumble amandes et pommes, citron meringue, tiramisu homemade... de la pure gourmandise!
  
  

Tendre vers le zéro-déchet
Niveau zéro déchet, il y a vraiment de quoi en faire tout un bocal! Greenz va jusqu’à utiliser le jus de cuisson des pois chiches comme substitut des blancs d’œufs dans les mousses au chocolat véganes... et c'est délicieux ! Le compost est récupéré pour le potager urbain de l’atelier. Les bocaux sont en verre, consignés et recyclables à l’infini.