Javry

Description

Pour un café équitable de qualité
A l'origine de Javry, il y a l'envie de Vincenzo de promouvoir la découverte de cafés équitables de qualité. Ainsi, Javry démarre en proposant aux particuliers un service d'abonnement café, avec une livraison chaque mois différente. Vu le succès, Javry élargit son offre de café équitable aux bureaux et entreprises, avec location de machines à café. Maxence et Pierre-Yves le rejoignent et développent l'offre et le réseau de clients.

Le café, 100% arabica single origin, provient de petites productions et coopératives. Le café est torréfié artisanalement en Belgique, avec un artisan torréfacteur situé à Bièvre qui pratique la torréfaction à température modérée, permettant de tirer le meilleur de chaque grain de café.
Plus de la moitié des cafés sont issus de l'agriculture biologique et certifiés par Certysis.

Les cafés

• Condor Bio : Café Premium du Pérou. Notes de noisette, de bois, de caramel et d'amande. Saveurs citronnées et florales.
• Granja Fabrica Bio : Café Premium de Colombie. Notes gourmandes, fruitées, citriques et sucrées rappelant le raisin, le citron et la vanille.
• Chiapas Decaf Bio : Café Exception du Mexique. Décaféiné, notes gourmandes de noisette, d'amande grillée et de sucre de canne. Acidité peu marquée et corps léger.
  
  
• Anfilloo Badda Bio : Café Exception d'Ethiopie. Nez fin aux arômes de miel et de fleurs. En bouche, corps plein aux saveurs florales de noisette et sucre de canne.