Un pilier de l'alimentation bio à Bruxelles !
Présent à Bruxelles depuis plus de 40 ans, le
Bio Shanti (
Shanti signifie
paix en sanscrit) a fait ses preuves depuis longtemps dans le secteur alimentaire bio de la capitale.
Avec sa superficie de près de 300 m² en libre-service, on peut y dénicher toutes les denrées alimentaires bio, des plus communes aux plus exotiques, ainsi qu’un large panel de produits non-alimentaires.
Produits frais
Le grand comptoir de produits frais est alimenté chaque jour en fruits et légumes, avec la volonté de privilégier les produits locaux ou géographiquement les plus proches.
Plusieurs boulangers -notamment la Boulangerie Legrand, Bionam et Le bon Pain - fournissent l’épicerie en pain, au quotidien et/ou plusieurs fois par semaine suivant le type de préparation.
On y trouve autant des pains de froment, de seigle, de blé ancien que d’épeautre, petit épeautre, et des pains sans gluten.
Les produits laitiers et produits traiteur alimentent également chaque jour les étalages des rayons frais. Yaourts, fromages, beurres, pâtisseries et autres vous attendent, avec et sans lactose !
Et les plus carnivores pourront se laisser tenter par les charcuteries, pièces de viande, volailles et poissons bio, en frais et surgelés (Coprosain, Mossoux).
Produits secs et en vrac
Un espace est spécialement réservé aux aliments secs. Plus d’une centaine de produits différents en vrac sont disponibles en silos: céréales, légumineuses, oléagineux, biscuits, snacks petit-déjeuner, super-food, fruits secs, tisanes et sucreries.
Il est possible de venir avec ses propres bocaux ou autres contenants.
Rayon sans gluten, sans lactose
Bio Shanti offre également une place importante aux produits sans gluten en leur dédiant des rayons entiers où l’on pourra choisir pains, pâtes, surgelés, desserts et autres pâtisseries.
Les produits sans lactose sont aussi largement présents avec des yaourts, fromages et laits végétaux.
Et encore...
Diverses liqueurs et alcools bio sont proposés, avec vins, bières et spiritueux.
Notons également une belle gamme de produits asiatiques qui vous feront voyager !
Choix en non-alimentaire
Bio Shanti présente de plus des cosmétiques, produits d'hygiène, produits d’entretien, encens, argiles et produits de phytothérapie, gemmothérapie, apithérapie, aromathérapie et même quelques appareils électroménagers !
Contact : Frank Perry et Nicolas Lambein