Super Monkey

Description

Il est vraiment Super ce Monkey !

Ouvert fin 2016 dans un ancien cinéma proche de la place Morichar à Saint-Gilles, ce super-bio-marché regorge de qualités ! Vaste offre de vrac, produits en directs de petits producteurs, attention à garder des prix accessibles, soin à limiter les déchets, collaborations et achats groupés avec d'autres enseignes... et plus de 90% en bio !

Une vaste offre de vrac

Plus de 200 références de produits, logés en silos de verre ou inox :

. une gamme énorme de 'sec' : soja, orge, épeautre, lentilles, fruits secs, haricots, pois, quinoa, pignons, noisettes...

. tout pour se faire un ptit déj' de rêve : une flopée de mueslis, flocons de céréales, corn flakes, café...

. et le vrac liquide : une vingtaine d'huiles et de délcieux vinaigres

. sans oublier les vins ! notamment ceux choisis avec soin par 'Passion for wine' (place Colignon)

Place de choix aux petits producteurs

Rayon fruits et légumes, Super Monkey privilégie le local bio quand c'est possible. Une petite étiquette verte distingue ce qui vient en direct de petits producteurs, avec notamment des variétés anciennes de légumes, afin d'encourager la biodiversité.

Souci pour le recyclage et la récupération

Sacs en tissu réutilisables, jolies bouteilles et contenants consignés, chasse au plastique et emballages superflus. Et à la sortie, une petite caisse 'Servez-vous', où sont mis à disposition gratuitement les légumes un peu défraîchis mais encore bien bons.

Pain et fromages belges

Variété de fromages belges, et plusieurs fournisseurs de pain : Benoît Segonds, Hoplagleiss, Agribio.

Ptites bières à découvrir

Les créations des petites brasseries sont ici mises à l'honneur : de la brasserie En Stoemilings (Curieuse Neus, Hoppy Madame, Cuvée Houdini), de la brasserie Lupulus (Organicus), des Trois Fourquets (La Béole), de L'Ermitage (La lanterne), La Ginette, les bières Belgoo, la brasserie de la Senne et la brasserie Dupont, les gueuzes de chez Boon, la brasserie de Brunehaut, la Domesticus (à base d'insectes !) et quelques bières de Beerstorming...

Et encore !

Des petits plats cuisinés par 'Les Filles' à emporter, des paniers avec recettes, des glaces de chez Sikou, la gamme de "Super sec"... et vu le dynamisme et la créativité de Pierric et Quentin, sûr que ce Super Monkey nous réserve encore bien de belles surprises !