Marchés

Marché de la place Albert

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Marché de la place Albert

La petite histoire

A l’initiative de l’Echevine du Développement Durable Annie Richard, la Commune de Forest a lancé en avril 2012 un marché durable qui propose des produits sains, locaux et de saison. Infos : 02 370 76 65 41

 

Les vendeurs:

Jacques Defrenne Produits certifiés

Un passionné !

Jacques est dans le bio depuis longtemps. En 2008, après plusieurs années de travail à la Ferme de Jambjoule, il a démarré les marchés. Il apprécie ce contact direct avec le public, qui lui permet de faire partager sa passion pour les fromages et les produits laitiers.

Toutes les semaines, Jacques fait la tournée de plusieurs fromagers et sélectionne avec soin fromages, beurres et maquées. Une constante de base : tous les produits sont au lait cru.

De délicieux fromages...
De la Ferme de Jambjoule, de la Bergerie de Lisbelle, de la Fromagerie du Gros Chêne, de la Ferme de la Sarthe, de la Ferme du Bijou, de la Ferme des Sureaux et de la Ferme Counasse...
On trouve aussi sur l'étal quelques coups de coeur de France : le délicieux Salers d'Auvergne, des comtés de chez Marcel Petite. Deux ou trois fromages suisses et quelques italiens viennent compléter l'étal.

Et encore...
Ici, toutes les semaines, on peut trouver aussi du lait cru entier bio. Et parfois, des petits extras, comme de l'huile d'olive, du poulet... Les oeufs viennent de la Ferme Les Bleuets.

Retrouvez ce vendeur:
Marché place des Chasseurs Ardennais Vendredi
Marché place du Châtelain Mercredi
Marché Place Flagey Samedi
Marché du Vieux Tilleul Jeudi
Marché de la place Albert Jeudi
Les Ecuries van de Tram Vendredi |  Samedi

La Bouch'Bio Producteur Produits certifiés

La Bouch'Bio est une boucherie familiale et artisanale de Namur qui propose de la viande bio depuis 1995. Le patron, Stéphane Marchand, est à la fois boucher, charcutier, restaurateur... et surtout passionné par son métier ! Large choix de viande de boeuf, charcuterie, haché et aussi du poulet, de la dinde et du lapin, le tout certifié bio.

Et encore : Bouch'Bio est présent sur le marché de la Place Alvert à Forest le jeudi après-midi. Aussi au marché de Namur, La Plante (vendredi).

Visite : L'équipe de la Bouch'Bio vous accueille également chez elle, mercredi et jeudi de 9h30 à 12h30, de 15h30 à 18h30 et vendredi de 9h30 à 12h30.


Contact :
Stéphane Marchand, place de Saint-Marc 8
5003 Saint-Marc (Namur)
081/71.75.17 -

Retrouvez ce vendeur:
Marché de Stockel Samedi
Marché de la place Albert Jeudi

Localisation

place Albert
1020 Forest

Accès

Métro : Station Albert

Horaire

Jeudi Jeudi de 14h à 20h